本日は、【豆腐の日】💡
1993年に日本豆腐協会が制定したそうです。
豆腐は、自己主張しない食材ですので、
汎用性が高く、私もほぼ毎日食しています🌺
これからは、湯豆腐が大活躍する季節となりますね🌹
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