お米は戦国時代へ突入

10年ほど前は、確か特Aを獲れるお米は、

 

各県の「コシヒカリ」ばかりだった印象があります

 

 

しかし、各地の試験場や農家の方々の努力の賜物で、

 

今や地域色溢れる「ブランド米」が、

 

数多くラインナップされるようになっています

 

 

平成30年度の特A受賞品種は以下の通りです☆彡

コシヒカリ　　福島・福井・新潟（魚沼など）14地区
ななつぼし　　北海道
ゆめぴりか　　北海道
青天の霹靂　　青森県
ひとめぼれ　　岩手・宮城・福島・大分県
ササニシキ　　宮城県
銀河のしずく　岩手県
つや姫　　　　山形・宮城・島根県
雪若丸　　　　山形県
あきたこまち　秋田・愛媛県
ゆめおばこ　　秋田県
とちぎの星　　栃木県
なすひかり　　栃木県
てんこもり　　富山県
にこまる　　　静岡・高知・長崎県
ハツシモ　　　岐阜県
きぬむすめ　　兵庫・鳥取・岡山・山口県
キヌヒカリ　　京都府
あきさかり　　徳島県
夢つくし　　　福岡県
ヒノヒカリ　　香川・福岡・熊本・大分県
さがびより　　佐賀県
夢しずく　　　佐賀県
あきほなみ　　鹿児島県

 

そして以下の３銘柄が見事に初受賞

里山のつぶ　　福島県
いちほまれ　　福井県　
なつほのか　　長崎県

 

各県が素晴らしいブランドを仕上げてきており。

 

お米は、正に戦国時代へ突入した感満載です