どうやらズワイガニの生息数が、
来年以降減少し、3年後には現在の約半分に落ち込むとの予測．．．．．．。
なかなか食べる機会はありませんが、寂しいNewsですね。
国産が、少なくなればカナダやアラスカ、ロシアなどから大量に入ってくることでしょう💡
個人的には、ズワイガニも良いですが居酒屋でいただく、
沢蟹の唐揚げも美味しいですよ🌺
ズワイガニから沢蟹へ
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