昨日は、風っ子大将へ🍜
このお店。実は辛味噌ラーメンの元祖💡
その歴史は、昭和48年10月にこのお店で開発、販売開始されたそうです🌻
すごいですね！
今や、日本中で辛味噌ラーメンを見ないことはありません！
ここ伊勢崎が元祖発祥の地だとは、ついぞ知りませんでした。
しかも私と同級生＆同月生まれ．．．．。
何かとご縁がある勝手な思い込みが湧きたってきました🌼
このお店。やはり元祖らしく、かなりのこだわりがあるようで、
メニューを見てもそれがわかります。
ラーメンの種類は、たったの4種類💡
もちろん餃子なぞはございません！
トッピングの「チャーシュー3枚」で150円は、安いですね～🍖
そして、いよいよラーメン実食🍜
私は「二番雷ラーメン」をオーダー💡
こちらの特徴は、山芋のスライスや結構な量のワカメが乗っていて、
意外にこの水っぽい脇役が物凄く辛いスープを
舌の上で緩和せしめることができるのです。
それでも3口すすれば、舌の味蕾は壊れ始めます。
でもそれが、とても心地よい刺激をしてくれクセになる証左となるのです🌸
皆さんも機会がありましたら、
是非伊勢崎のこちらのお店へログインしてみてください🌸
